¿Conoces los beneficios de los espárragos?

Los espárragos cuentan con muchas vitaminas y propiedades beneficiosas que generalmente no conocemos; incorporar este vegetal a nuestros platos , sobretodo en primavera, cuando están en temporada, nos resultará más económico y saludable de lo que pensamos, por lo que desde el Teresatxo, os contamos todos los beneficios que os pueden reportar este tipo de alimentos.

Propiedades y beneficios de los espárragos:

1. Alto contenido en vitaminas y nutrientes.
2. Ayuda a adelgazar: Gracias a su contenido en celulosa, que nuestro cuerpo no puede disolver, genera una excitación en nuestros intestinos, que acelera su trabajo y por tanto beneficia a los obesos y enfermos del intestino.
3. Es un vegetal Anticancerígeno, gracias a un compuesto químico en él llamado Glutatión, potente desintoxicante.
4. Diurético natural, Es bien conocido su efecto diurético, por su alto contenido de potasio y asparagina.
5. Mejora de riñones.
6. Afrodisíaco: Durante el siglo XIX se servía en los banquetes de boda, a los novios, para estimular el deseo. No hay estudios que lo demuestren.
7. Reducción de la presión arterial, ayudan a reducir la presión arterial.
8. Ayuda extra en el embarazo: el ácido fólico es un compuesto altamente beneficioso en todos sus aspectos, en el caso de embarazo, ayuda a reducir el nacimiento prematuro.

Sorprendente, ¿verdad? Pues ya sabéis lo que tenéis que hacer. Animaos a probar este tipo de alimentos en vuestros platos. ¡No os arrepentiréis!